西雅圖派克市場
擁有百年歷史的派克市場(Pike Market)不僅是老西雅圖人的生活記憶,它保留完整的歷史現場及地方特色也形成龐大的觀光吸引力。
西元1907年,在西雅圖的農民、漁民們為了要避免中間商和大盤的剝削,便開始將自己種植的新鮮蔬果自行運送至派克市場這邊的小市集來出售,最初的攤子只有幾十個,也僅限於蔬果而已,稱為「農夫市場」(Farmers Market)。久而久之,派克市場的規模愈變愈大,攤子的種類也就慢慢多了起來,現在成為西雅圖城內本地人和觀光客一樣多的地方。
當你面向派克市場時,最鮮明的招牌就是位於「主要大樓」(Main Arcade)上頭的「Public Market Center」大大的招牌,招牌上還有一個鐘,夜晚會亮起漂亮的霓虹燈。這一棟就是派克市場的主要市集所在,所有的鮮魚、螃蟹、蔬果類的商品,都是在這一棟市場裡販售。市場內還有器皿、花卉、手工藝品和服飾的小攤,也有不少精緻餐廳和咖啡店。派克市場裡還坐落著全球第一家星巴克,在這裡可以看到星巴克創始店的logo,以及全世界獨家販賣的星巴克小熊。
在派克市場重建時就一直守護在入口的豬小姐Rachel,是派克市場的吉祥物。銅豬Rachel其實是一隻撲滿,她從1986年開始就以派克市場為家,來自世界各國的旅人在其頭上的投幣口投進各國貨幣;而募集來的市場基金,則用於讓市場得以永續經營。
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